Resep: Brokoli Goreng Tepung Crispy


Bahan:

250 gram brokoli, cuci bersih, rendam air garam 5 menit, tiriskan

2 siung bawang merah

1/2 sdt merica

Garam secukupnya

100 gram tepung terigu

50 gram tepung beras

200 ml air

Cara Membuat:

  1. Haluskan bawang putih, garam dan merica.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, campur dengan tepung terigu dan tepung beras.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan tepung yang kental.
  4. Masukkan brokoli yang sudah dipotong sesuai selera ke dalam adonan tepung.
  5. Goreng brokoli hingga terendam pada minyak panas, gunakan api sedang.
  6. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  7. Brokoli Goreng Tepung Crispy siap disajikan hangat bersama mayonaise dan sambal botol.

 

4 pemikiran pada “Resep: Brokoli Goreng Tepung Crispy

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s