Resep: Green Tea Milk Pudding


Pudding dan green tea, hmmm kedua bahan yang menjadi favorit food lovers. Nah, apa jadinya kalau kedua bahan itu dicampur dengan susu?

Hasilnya, disajikan ala rumahan akan seperti ini nih…

Teknik memasak: panggang

Tingkat kesulitan: normal

Waktu memasak: 90 menit

Bahan:

4 butir telur

150 gram gula pasir

600 ml susu sapi

1 sdt bubuk green tea, cairkan pada 1 sdm air panas

Cara membuat:

  1. Bahan A: Kocok telur dan gula hingga mengembang dengan kecepatan sedang.
  2. Bahan B: Panaskan susu cair, tambahkan bubuk green tea, aduk hingga tercampur rata.
  3. Campur bahan A dan B, dengan menuang susu hangat pada adonan telur. Aduk hingga merata.
  4. Di dalam loyang atau gelas baking, tuangkan adonan.
  5. Oven adonan puding ke dalam loyang yang telah dipanaskan 200 derajat celcius selama 30 menit.
  6. Anda dapat menghiasinya dengan topping sesuai selera.

Untuk 7-8 cangkir pudding.

3 pemikiran pada “Resep: Green Tea Milk Pudding

    1. sebaiknya menggunakan susu bubuk/susu kental saja agar puding menjadi lebih gurih. kalau menggunakan susu cair takutnya puding nya akan menjadi tidak gurih. karena jumlah air pada saat memasak puding sangat mempengaruhi.

      Suka

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s